Samedi 1er août à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
ROUGE TOMATE
En plat comme en dessert, venez apprendre à cuisiner la tomate dans toutes ses formes
Ateliers culinaires
à La Bergerie
Yves Rocher
à La Bergerie
Yves Rocher
Cours de cuisine dans le Morbihan
Terroir, mon beau terroir, qui est la plus bêle ?
Direction La Bergerie Yves Rocher à La Gacilly ! Perché sur les hauteurs du village, ce lieu de vie hybride vous accueille pour des ateliers culinaires locavores. Suivez notre chef cuisinier et découvrez les plaisirs d’une cuisine de saison, végétale, naturelle et conviviale, avec le potager voisin comme source d’inspiration. Émincez, mijotez, épluchez autant que vous voulez. Puis dégustez, of course !
Se réapproprier le plaisir de bien manger.
Nos légumes sont tellement frais qu’on les croirait tout droit sortis du potager (ah en fait c’est le cas, pardon). N’oubliez pas vos mouchoirs, car vous allez redécouvrir, au cours de ces cours de cuisine dans le Morbihan, le goût des vraies tomates, la saveur de la rhubarbe et l’impertinent croquant du concombre. Tout est beau, tout est bon, tout est sain. MIAM.
Attendez-vous à l’inattendu
Atelier pasta, Saveurs bretonnes terre & mer, Green food, Carotte dans tous ses états, Baba Ganoushe d’aubergines de nos producteurs, Tataki de boeuf pané au sésame, Menu rouge tomate, Fusions Gacilly-Pékin… Inutile de lutter, on a douze idées à la seconde pour vous faire voir du pays – culinairement parlant- et expédier vos papilles au 7e ciel. Sans escale.
Vos prochains rendez-vous culinaire
Samedi 8 août à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
SPÉCIAL MARINADES
Apprenez toutes les astuces pour préparer de savoureuses marinades et épater vos convives !
Samedi 15 août à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
100% VÉGÉTARIEN
C’est à travers un cours de cuisine 100% végétarien que notre Chef vous apprendra toutes les techniques pour cuisiner des légumes et fruits d’été !
Samedi 22 août à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
APÉRO 100% BRETON
Venez découvrir toutes les techniques et astuces pour réaliser 4 préparations & 1 cocktail d’un apéro 100% breton !
Samedi 29 août à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
BRETON TERRE & MER
Vous souhaitez découvrir des techniques et astuces pour marier les saveurs bretonnes de la terre et de la mer ? Ce cours de cuisine est fait pour vous !
Samedi 5 septembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
LA PÊCHE DU JOUR
Vous souhaitez découvrir toutes les techniques et astuces pour préparer un bon poisson frais des côtes bretonnes ? Ce cours de cuisine est fait pour vous !
Samedi 12 septembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
BRETON TERRE & MER
Vous souhaitez découvrir des techniques et astuces pour marier les saveurs bretonnes de la terre et de la mer ? Ce cours de cuisine est fait pour vous !
Samedi 19 septembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
APÉRO 100% BRETON
Venez découvrir toutes les techniques et astuces pour réaliser 4 préparations & 1 cocktail d’un apéro 100% breton !
Samedi 26 septembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
100 % VÉGÉTARIEN
C’est à travers un cours de cuisine 100% végétarien que notre Chef vous apprendra toutes les techniques pour cuisiner des légumes et fruits d’automne !
Samedi 3 octobre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
LÉGUMES D’AUTOMNE
Se faire plaisir en travaillant les légumes d’automne, c’est tout le pari de notre Berger ! Venez apprendre comment sublimer ces légumes de saison pour un repas réconfortant et gourmand.
Samedi 10 octobre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
LA PÊCHE DU JOUR
Vous souhaitez découvrir toutes les techniques et astuces pour préparer un bon poisson frais des côtes bretonnes ? Ce cours de cuisine est fait pour vous !
Samedi 17 octobre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
LÉGUMES D’ANTAN
Si on vous dit : Rutabaga, Topinambour, Crosne, Scorsonère ou encore Panais… ça vous parle ? Alors quoi de mieux qu’un cours de cuisine 100% végétarien pour que notre Chef vous fasse découvrir toutes les techniques pour cuisiner des légumes qui ne demandent qu’à être connus !
Samedi 24 octobre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
BRETON TERRE & MER
Vous souhaitez découvrir des techniques et astuces pour marier les saveurs bretonnes de la terre et de la mer ? Ce cours de cuisine est fait pour vous !
Samedi 31 octobre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
LA COURGE DANS TOUS SES ÉTATS
Et si vous veniez découvrir le plaisir de cuisiner un menu autour des courges, avec leurs formes, leurs couleurs et leurs saveurs si variées !
Samedi 7 novembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
APÉRO 100% BRETON
Venez découvrir toutes les techniques et astuces pour réaliser 4 préparations & 1 cocktail d’un apéro 100% breton !
Samedi 14 novembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
BRETON TERRE & MER
Vous souhaitez découvrir des techniques et astuces pour marier les saveurs bretonnes de la terre et de la mer ? Ce cours de cuisine est fait pour vous !
Samedi 21 novembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
100 % VÉGÉTARIEN
C’est à travers un cours de cuisine 100% végétarien que notre Chef vous apprendra toutes les techniques pour cuisiner des légumes et fruits d’automne !
Samedi 28 novembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
LA PÊCHE DU JOUR
Vous souhaitez découvrir toutes les techniques et astuces pour préparer un bon poisson frais des côtes bretonnes ? Ce cours de cuisine est fait pour vous !
Samedi 5 décembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
NOËL 100% VÉGÉTARIEN
Pour débuter le mois de décembre, notre Chef vous propose un menu 100% végétarien qui épatera vos proches en cette fin d’année ? Venez vite découvrir toutes les techniques et astuces pour réaliser un menu festif, gourmand et facile à reproduire chez vous. Succès garanti auprès de vos convives !
Samedi 12 décembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
MADAME SAINT-JACQUES
Vous avez toujours rêvé d’apprendre à cuisiner la coquille Saint-Jacques des côtes bretonnes ? RDV à La Bergerie Yves Rocher pour la sublimer dans un repas de fêtes qui épatera vos convives !
Samedi 19 décembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
MENU DE NOËL
Envie d’épater vos proches en cette fin d’année ? Venez vite découvrir toutes les techniques et astuces pour réaliser un menu festif, gourmand et facile à reproduire chez vous. Succès garanti auprès de vos convives !
Samedi 26 décembre à 10h30
Cours de cuisine (2h) – 65€/pers.
MENU DU NOUVEL AN
Plus que quelques heures pour accueillir vos convives à célébrer la nouvelle année et vous êtes en retard dans la préparation de votre dîner de fête ? No stress, le Chef de La Bergerie Yves Rocher vous attend pour vous conseiller et vous donner une idée de repas pour fêter la nouvelle année !
Dites-donc c’est vachement bucolique ici
N’est-ce pas ? À La Bergerie Yves Rocher, vous êtes à la campagne – ça se voit, ça se sent et ça vit. On casse-croûte sur l’herbe, on s’attable au chant des oiseaux, on voit les salades pousser (pour les plus patients d’entre vous). À l’issue de nos ateliers culinaires, vous deviendrez peut-être Nature aux pâtes. Qui sait.
Ouvert à tous, mais aussi à vous
Et toi aussi, tu es le bienvenu, allons. On adore les belles rencontres, alors amenez vos enfants, votre belle-mère ou l’oncle Henri car l’esprit des lieux souffle sur nos ateliers : ouverture, bienveillance et convivialité.
On rissole
bien ensemble
Les ateliers culinaires de La Bergerie Yves Rocher, ouverts à tous et animés par un Chef, vous initient aux plaisirs d’une cuisine de saison, locale et conviviale. On émince, on dore, on mijote, on émulsionne… Avec accès direct au potager bio, s’il vous plaît !
Pour les groupes - les ateliers culinaires de saison
2h d'atelier + dégustation
De 2 à 16 personnes
Forfait Groupe Sur demande
Les Cours de cuisine de saison – 2h
Tous les samedis de 10h30 à 12h30
2h d'atelier + dégustation
65€/pers. boisson comprise - À partir de 7 ans
De 6 à 16 personnes
En VADROUILLE - SUITE DU BERGER POUR 1 ou 2 PERSONNES
Ouvert toute l’année
A partir de 89€
1 à 2 personnes
Séjour en famille - Suite du Berger 3 à 4 personnes
Ouvert toute l’année
A partir de 105€
3 à 4 personnes
